Бефстроганов фото пошаговое рецепт с фото

Бефстроганов фото пошаговое рецепт с фото

imguetanse74 | | Комментарии 5 комментариев

Говядину нарезаем довольно тонкими пластинами. и немного отбиваем кухонным молоточком.

Затем мясо нарезаем очень тонкой соломкой. Солим и перчим.

Мелко нарезаем лук. Отмеряем сметану, томатную пасту и муку.

Разогреваем сковородку, наливаем масла и обжариваем лук до золотистости. Затем выкладываем мясо и обжариваем на среднем огне, постоянно перемешивая около 7-10 минут.

Добавляем муку и обжариваем еще пару минут, постоянно перемешивая.

Добавляем сметану. Все перемешиваем около 2-3 минут.

Солим, перчим по вкусу. Добавляем томатную пасту, перемешивая тушим около 5 минут. Готово!

Подаем с картофельным пюре. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Классический бефстроганов из говядины:

4

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 77

Рекомендуем рецепты:
Гренки из черного хлеба с сыром на сковороде
Греческий пирог с цукини
Салат с говядиной "Гранатовый браслет"
Русское жаркое
Стейк Хаус


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Источник: http://povar.ru/recipes/klassicheskii_befstroganov_iz_govyadiny-25258.html