Состав соевого соуса классический

Состав соевого соуса классический

inphrasimac | | Комментарии 4 комментариев

Соевый соус признан королем "азиатской" кухни. Издавна китайцы узнали о выгоде соевых бобов, а позже начали с пользой для организма употреблять в рацион продукт, полученный на ее брожении – соевый соус. А эта приправа, становясь все более распространенной, способна самое обычное, слегка надоевшее блюдо превратить в замечательное изысканное и шикарное яство. Особенным успехом соевый соус Стебель бамбука Классический пользуется в рецептах традиционной восточной кухни.

Калорийность соевого соуса Стебель бамбука Классический

Калорийность соевого соуса Стебель бамбука Классический составляет 52 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства соевого соуса Стебель бамбука Классический

Состав соевого соуса Стебель бамбука Классический: соя, сахар, соль, консервант сорбат калия, вода питьевая. Этот энергетический и низкокалорийный продукт, имеющий в своем составе жиры, углеводы, белки, витамины В, железо, цинк, аминокислоты, которых в соусе почти 20 наименований, соли глутаминовой кислоты, готовится из чистых, не модифицированных продуктов (калоризатор). В составе его, как правило, вода, соль, соя, сахар, сорбат калия.

Доказано, что в классическом густом соусе содержится полезное вещество – холин, именно оно, попадая в кровь человека, способствует нормальному функционированию эндокринной и ЦНС. Калий, медь, фосфор, кальций также имеются в составе соуса, а антиоксиданты, которых там немалое количество, помогают человеку бороться с такими заболеваниями, как мигрень, артроз, сахарный диабет, артрит, рассеянный склероз, онкология и другими.

Соус соевый Стебель бамбука Классический в кулинарии

Соус соевый Стебель бамбука Классическийимеет традиционный насыщенный вкус, хорошо будет сочетаться практически с любым блюдом. Незабываемо, идеально и изысканно по вкусу его сочетание с рыбой, грибами, мясом, курицей, рисом, овощами, гречневой кашей, макаронами, он может добавляться в овощные салаты и лапшу вместо масла и соли.

Источник: http://www.calorizator.ru/product/raw/sauce-28