Салаты из вареной форели

Салаты из вареной форели

invigiper | | Комментарии 3 комментариев

Салат с отварной форелью

Ингредиенты:

Описание рецепта — Салат с отварной форелью:

Этот салат по сути “Оливье” с рыбой. Любителям рыбы обязательно понравится.

Салат с отварной форелью: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6.17 г

Жиры 3.74 г

Углеводы 10.09 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

Шаг 1:

Для приготовления этого салата необходимо иметь: стейки или филе форели(лосося, семги, горбуши), картофель, морковь, яйца, соленый огурец и свежий огурец, зеленый лук.

Шаг 2:

А также для заправки майонез, сметану, соль и черный молотый перец.

Шаг 3:

Форель
400 г

Форель нужно отварить. Кладем ее в кастрюлю, заливаем водой и варим 15-20 минут.

Шаг 4:

Картофель отварить в кожуре, охладить, почистить и нарезать мелкими кубиками.

Шаг 5:

Морковь отвариваем , охлаждаем и мелко нарезаем.

Шаг 6:

Яйца варим, охлаждаем и нарезаем.

Шаг 7:

Огурцы солёные
1 шт.

Соленый или маринованный огурчик мелко режем.

Шаг 8:

Свежий огурец мелко режем.

Шаг 9:

Мелко нарезаем зеленый лук.

Шаг 10:

Отварную форель охлаждаем, удаляем шкуру и косточки, разбираем на небольшие кусочки.

Шаг 11:

Все ингредиенты соединяем и перемешиваем.

Шаг 12:

Салат солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом и сметаной. Перемешиваем.

Шаг 13:

Украшаем и подаем. Приятного аппетита!

Источник: https://www.patee.ru/recipes/salads/view/?id=121927