Вкусно и просто приготовить солянку

Вкусно и просто приготовить солянку

legarteisound | | Комментарии 1 комментариев

Здравствуйте, посетители сайта "Семье на заметку"! Очень рада, что вы заглянули ко мне. Надеюсь вас не разочаровать. Я уже рассказывала вам, как можно быстро приготовить сырный суп с плавленым сыром, и обещала, что познакомлю вас с рецептом такого же быстрого приготовления вкусной солянки. Представляете, на ее приготовление у вас уйдет всего 20 минут! И продукты понадобятся самые простые. Не верите? Проверьте!

Сейчас я расскажу вам, как можно очень быстро приготовить вкусную солянку.

Как быстро приготовить вкусную солянку

Ингредиенты:

На 2,5 л супа нужно взять:

  • Любые мясные продукты, которые есть в доме (сардельки, сосиски, вареная или копченая колбаса, любое в/к мясо или курица. Чем разнообразнее, тем лучше)
  • 2 средней величины луковицы (или одну крупную)
  • 150 г томатной пасты
  • 4 не слишком крупных маринованных огурца
  • 1 кубик куриного бульона (это для быстроты, если же у вас есть сваренный мясной или куриный бульон - еще лучше)
  • Соль, лавровый лист, приправы

Приготовление солянки

Налить в кастрюлю воду и поставить на плиту.

В это время почистить репчатый лук, нарезать его кубиками.

В небольшую сковородочку налить растительного масла, положить туда лук и томатную пасту.

Перемешать и немного потушить.

Смотрите, чтобы не пригорело!

Нарежьте кубиками мясные продукты. Я чаще всего использую сардельки с языком. Они достаточно плотные и хорошо подходят для этого. Если есть дома что-то еще, то добавляю несколько продуктов.

Нарежьте кубиками маринованные огурцы. В воду для супа добавьте примерно 1/3 стакана жидкости, в которой находились огурцы (маринад).

Как только вода закипит, опустите в нее тушеный лук с томатной пастой, мясные продукты и маринованные огурцы. Добавьте кубик куриного бульона. Посолите. Положите лавровый лист. Дайте покипеть на медленном огне 10 минут.

За 5 минут до окончания добавьте любую приправу для супа или универсальную приправу. Положите также нарезанную зелень укропа или петрушки. Совет, как заготовить зелень на зиму, я вам уже давала.

При подаче на стол положите в каждую тарелку ломтик лимона, несколько маслин или оливок (можно и то, и другое, будет только вкуснее) и ложку сметаны.

Вот и все. Все очень просто и быстро! А главное – вкусно! Попробуйте обязательно!

Теперь вы знаете, как можно очень быстро приготовить вкусную солянку!

Дорогие хозяйки, обязательно возьмите этот рецепт быстрого приготовления  солянки на заметку, и воспользуйтесь им, когда вам нужно будет очень быстро приготовить вкусный обед.

Советую почитать Рецепт пирога с рыбными консервами

 

 

 

Дорогие мои читатели! Если вам понравился рецепт, оставьте, пожалуйста, свой комментарий! 

 

- НА ГЛАВНУЮ -  - КАРТА САЙТА -

 

 

Опубликовано 30.10.2013, и Рецепты супов , метки супы. В закладки: ссылка. Источник: http://7enazametku.ru/kulinariya/recepty-supov/kak-bystro-prigotovit-vkusnuyu-solyanku