Рецепт печени как в садике

Рецепт печени как в садике

onimsteal | | Комментарии 4 комментариев

Выпечка топ

Блины заварные дрожжевые с яблоками


Для блинов: *3 стакана муки + 200 г крутого кипятка, *20 г свежих дрожжей + 1/2 стакана теплой кипяченой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара или по вкусу, *щепотка соли, *40 г сливочного...

Пирог с яблоками и безе


*50 гр. сливочного масла, *1 яйцо, *3/4 стакана сахара, *3,75 стакана муки, *1 стакан молока,...

Пирог с вишнями и сметаной


Для теста: *3+1/4-3,5 стакана муки (количество муки зависит от густоты сметаны), *1 стакан сметаны, *1 яйцо, *соль - щепотка, *0,5 стакана сахара,...

Слойка с яблоками и орехами


*500 г готового слоеного теста, *4 яблока, *4 ст. ложки очищенных грецких орехов, *2 ст. ложки сахара, *1 яйцо,...

Рулет с рисом и яйцом


*2 стакана отварного риса, *3 сваренных вкрутую яйца, *1 большая луковица, *1 морковь, *растительное масло, *соль - по вкусу, перец черный молотый, зелень укропа и петрушки....

Оладьи с повидлом


*0,5 л кефира, *1 ч. ложки соды (погашенная уксусом), *2 ст. ложки сахара, *2 стакана муки (емкость стакана 200 г), *150-200 г повидла, *соль - по вкусу (щепотка), растительное масло....

Торт "Муравейник" без выпечки


*1 банка вареной сгущенки, *100 г сливочного масла (можно 150 г), *1 упаковка кукурузных палочек (65 г), *1/3 упаковки кукурузных палочек для оформления торта (20 г)....

КАТЕГОРИЯ



Вариантов супа очень много, можно фантазировать. Я взяла базовый рецепт из Интернета, но пришлось кое-что изменить. Вместо баранины у меня была говядина (у нас баранину купить практически невозможно) и не было у меня нута, тем более консервированного, обошлась чечевицей и вермишелью. Вот такой суп, я бы сказала - по мотивам... Получилось невероятно вкусно))))))) На сайте, кстати, есть суп Харира, но рецепт совершенно другой. Это я к тому, чтобы не кричали: "Повтор! Повтор!"



*200 г мяса (по вашему предпочтению), *4 средних картофелины, *1 кабачок (300 г), *200 г спаржи, *1 луковица, *1 морковь, *2 помидора (150-170 г),...



Очень вкусный и питательный супчик. И быстро готовится! Рецепт из газеты, опробован и одобрен, даже мужем(тот еще привереда)



Очень экономный вариант. В магазине случайно увидела кожу свиньи с небольшой прослойкой жира и немножко мяса. Цена за кг. 58 р, решила приготовить своим мужчинам. Получилось очень вкусно (правда жирновато... ).



Вкусное сытное блюдо. Запеченное мясо сразу с гарниром.



Когда на улице дождливо и холодно, хочется чего-нибудь теплого и яркого! Угощайтесь! Морковный суп готовила впервые, мне очень понравился - вкусно и полезно!!! Особую нотку придает имбирь и апельсиновый сок. В гости приходила сестра с племянницей, ей чуть больше года. Уминала за обе щеки, как и моя доча:)) Рецепт romashovaa (ЖЖ)

Горячие блюда / Блюда из мяса / Субпродукты → Печень "Как в садике"   

Автор: Косой

Описание: Искала рецепт печени (ребенок вспоминает это блюдо, оно готовилось в саду). Повар сказала, но не очень понятно. Я не нашла в инете и сделала по своему, но ребенок сказал, что очень похоже и лопал с удовольствием, может и Вам пригодится.
Ингредиенты:
  • Печень говяжья — 600 г
  • Морковь (не большая) — 1 шт
  • Лук репчатый (От вкуса,у меня маленькая.) — 1 шт
  • Молоко (приблизительно.) — 0,5 л
  • Специи (по вкусу.)
  • Приготовление
    Печень режем (как вам удобно, у меня получились прямоугольнички плоские).
    Затем заливаем еe молоком и оставляем на 1 час.
    Режем лук мелко и морковь трем на крупной терке, всe пассируем, почти до готовности.
    В печень, по окончанию мариновки, добавляем столовую ложку теплотой воды, чтоб не свернулось молоко и выливаем аккуратно на пережарку, готовим всe вместе минут 20 -25.
    Приятного аппетита.

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Опубликовал silven, 12.07.2013 Комментариев: 0

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

    Источник: http://vknige-receptov.ru/vtorie_bluda/blyuda-iz-myasa/subprodukty/5496-pechen-kak-v-sadike.html