Курица маринованная в кефире фото

Курица маринованная в кефире фото

Пелагея | | Комментарии 5 комментариев

Нежная запеченная курица маринованная в кефире с травами и чесночком – простое решение для званого ужина. Этот рецепт обязательно пополнит список любимых вами и вашими близкими блюд!

Приготовление:

Чеснок мелко нарезаем.

Кефир выливаем в глубокую миску. Добавляем чеснок в кефир.

Травы высыпаем также в миску, солим и перчим.

Хорошо все перемешиваем.

Курицу (бедра или другие части) моем и режем на средние куски. Если бедрышки небольшие можно использовать их целиком.

Курицу выкладываем в кефирный маринад ,

перемешиваем и оставляем на 25-30 мин.

Картофель моем, чистим и нарезаем на довольно крупные дольки.

Картофель равномерно укладываем в форму для запекания.

Вымытый помидор нарезаем на небольшие ломтики.

Распределяем слой помидоров поверх картошки, солим м перчим.

Сверху выкладываем замаринованные куски курицы.

Оставшийся маринад можно вылить также в форму, но учтите, что из-за молочной кислоты картошечка получится «хрустящей» – не разваристой. Я лишний маринад не использую, его вполне достаточно на кусках курицы.

Выпекаем в предварительно разогретой духовке 40 минут при температуре 180-200 градусов.

Запеченная курица маринованная в кефире готова! Просто и необыкновенно вкусно!

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты на каждый день!

Похожие записи:

Запеченная курица – маринованная в кефире.

Ингредиенты:

  1. • курица (лучше бедра – здесь используется грудка) – 1 кг.
  2. • кефир – 400 мл.
  3. • картофель – 4-5 шт.
  4. • чеснок – 3 зубчика.
  5. • помидор свежий – 1-2 шт.
  6. • травы сушенные – петрушка, укроп, базилик, майоран
  7. • мускатный орех молотый - щепотка
  8. • перец черный молотый
  9. • соль

3.1

http://www.varimdoma.ru/zapechennaya-kuritsa-marinovannaya-v-kefire/
Рубрики: Блюда из птицы, Вторые блюдаТеги: блюда в духовке, блюда из картофеля, блюда из курицы, блюда из птицы, вторые блюда, горячее блюдо, запеченная курица, запеченная курица маринованная в кефире, картофель, картофель в духовке, картофель запеченный в духовке, куриная грудка, курица в кефире, курица в маринаде, курица запеченная в кефире, курица маринованная в кефире, рецепты с пошаговым фотоИсточник: http://www.varimdoma.ru/zapechennaya-kuritsa-marinovannaya-v-kefire/