Рецепт суп с мясными клецками

Рецепт суп с мясными клецками

conglurmeipas | | Комментарии 4 комментариев

Рецепт готовила

Елена Юровна

[Мастер шеф]

2017.08.19

Рецепт готовила

Svetlana Soroka

[Су́-шеф]

2013.03.12

По рецепту готовили
2 раза

Добавлен: 03.06.12 в 14:38

Просмотров:6680

На кухне у:34

Приготовили:2

О рецепте супа с мясными клецками

маманяша не писала ничего о рецепте...

Приготовление супа с мясными клецками

  • Шаг 1
    1 Картофель, морковь порезать привычным способом. Поочередно опустить в кипящий бульон. Туда же кладем луковицу. Я кладу целую, т.к. морковь и лук не обжариваю (бережем детский желудок)
  • Шаг 2
    2 Пока варится суп, готовим клецки: мясо прокрутить через мясорубку, добавить яйцо, посолить, поперчить, добавить порубленную мелко зелень, муку. Замешать.
  • Шаг 3
    3 При помощи чайной ложечки опускаем клецки в суп, убавляем огонь, солим, добавляем специи, лавровый лист. Убавляем огонь и варим еще около 10 минут. При подаче посыпать рубленой зеленью
Комментарии ()
Добавить комментарий
Вконтакте (2)
Источник: http://nyam.ru/recipes/pervye-blyuda/myasnye-supy/sup-s-myasnymi-kleckami