Рулет из филе индейки фото рецепт

Рулет из филе индейки фото рецепт

nonptoorechen | | Комментарии 3 комментариев

1. Сначала сделаем начинку. Для этого на сливочном масле обжарим заранее отваренный рис с измельченным луком-шалот и клюквой. Когда клюква пустит сок, а рис станет немного румяным, вливаем воду, убавим огонь. Тушим до готовности риса, добавив специи и зелень по вкусу. Затем остужаем эту смесь.

2. Филе индейки отбиваем, натираем солью и специями. Должен получиться длинный кусок или несколько маленьких - в любом случае, равномерно по центру раскладываем наш рис, сворачиваем все в рулет. Скрепляем края зубочистками.

3. У меня получилось два пузатеньких рулета вот примерно такого вида. Поверх индейки выкладываем бекон. Дальше заворачиваем аккуратно блюдо в фольгу, отправляем в духовку.

4. При температуре в 175 градусов в духовке я запекала 40 минут, потом сняла фольгу и позволила поджариться верхнему слою еще 10 минут. Вот такое получилось блюдо.

5. Когда немного остынет, нарезаем острым ножом и подаем к столу!

Оценить рецепт Рулет из филе индейки:

5

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Куриная грудка на пару в мультиварке
Запеканка из картофельного пюре с курицей
Картофельные лодочки с фаршем
Медовые куриные крылышки
Сочные чебуреки


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Источник: http://povar.ru/recipes/rulet_iz_file_indeiki-36671.html